여름 냉면.

비빔냉면보다는 물냉면을 선호합니다.

절반쯤 먹고는

시원한 냉면 그릇을 양손에 들고

국물을 들이마시는 것도 좋지요.

개운한 여름 맛,

냉면은 역시 국물 맛이 좋아야 합니다.

 

잊지 못하는 그 시절의 물냉면 맛.

그 '언양 물냉면'의 맛을 다시 맛볼 수 있을지. 

 

세월이 많이 간다면 

모든 것은 허구로 변질되고 맙니다.

남아있는 기억이 소중한 이유입니다.